Το The Roost, το street food εστιατόριο που φιλοξενείται στο Clubhouse του Limassol Greens, διαμορφώνει μια σύγχρονη πρόταση casual dining στη Λεμεσό. Στο νέο golf resort της πόλης, μόλις λίγα λεπτά από τη Μαρίνα και το ιστορικό κέντρο, η γαστρονομία συνδέεται οργανικά με το τοπίο και την ατμόσφαιρα.
Το πράσινο του γηπέδου golf και τη θέα προς την Αλυκή Ακρωτηρίου και το δάσος Ασωμάτου συνθέτουν το μαγευτικό σκηνικό. Το μενού, με την επιμέλεια του σεφ Λόυκα Κυριάκου, φέρνει μαζί αυθεντικές street γεύσεις από το Μεξικό έως τη Μεσόγειο, με έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες και τη σωστή εκτέλεση. Tacos με ζουμερές γαρίδες, χειροποίητα beef sliders, δροσερές σαλάτες και signature καλαμάκια διαμορφώνουν μια πρόταση που καλύπτει ολόκληρη την ημέρα, από ένα γεύμα μετά το γκολφ έως μια απογευματινή συνάντηση με θέα το ηλιοβασίλεμα. Το Street Style Food Menu σερβίρεται καθημερινά από τις 09:00 έως τις 18:00.
Τα Σαββατοκύριακα, το The Roost σερβίρει brunch από τις 10:00 έως τις 16:30, ενισχύοντας τον all day χαρακτήρα του. Pancakes, croque madame και αφράτα κρουασάν πλαισιώνονται από δημιουργικές προτάσεις, όπως κοτόπιτα με γλυκιά μαρμελάδα ντομάτας και τραγανές κυπριακές πατάτες με αυγά, χοιρομέρι και αναρή. Το brunch στο Limassol Greens αποτελεί μια σαφή επιλογή για όσους αναζητούν νέες γεύσεις σε ένα ήρεμο και προσεγμένο περιβάλλον.
Limassol Greens, Τσερκέζ Τσιφλίκι, Λεμεσός, 25 888 788.
