Γιορτάζουμε τις 14 του Φλεβάρη σε 10 αγαπημένα εστιατόρια και ξενοδοχεία στο νησί, που έχουν φτιάξει εξεζητημένα μενού, ειδικά για την Ημέρα των Ερωτευμένων.
The Polo Restaurant and Bar
Για τη φετινή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το The Polo Restaurant and Bar στο ξενοδοχείο Alasia προτείνει ένα δείπνο που επενδύει στη λεπτομέρεια, τη γαστρονομική ακρίβεια και τη ρομαντική ατμόσφαιρα. Στις 14 Φεβρουαρίου, ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού αναδεικνύει σύγχρονες τεχνικές και καθαρές γεύσεις, υπογεγραμμένες από τον σεφ Παύλο Κυριάκη. Το εστιατόριο έχει τιμηθεί με Χρυσό Σκούφο στα γαστρονομικά βραβεία Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του θέση ανάμεσα στις κορυφαίες γαστρονομικές διευθύνσεις του νησιού.
Χαϊδάρη 6, Λεμεσός, 25 332000.
Theta Mediterranean
Με θέα τη γραφική θάλασσα των Περβολιών, το εστιατόριο που αναδείχθηκε ως το κορυφαίο της επαρχίας Λάρνακας στους Χρυσούς Σκούφους Κύπρου 2024 και 2025, σχεδίασε μια ατμοσφαιρική βραδιά για τις 14 Φλεβάρη με ένα 7 course μενού, που εστιάζει στο ψάρι. Ξεκινά με στρείδι και μαριναρισμένες γαρίδες και περνά σε σούπα ψημένου καλαμποκιού με καραβίδα, λάιμ και αρωματικό λάδι, ένα πιάτο που ισορροπεί γλυκύτητα και ένταση. Η συνέχεια κινείται σε πιο σύνθετα στρώματα: Σαλάτα κολοκύθας τουρσί με γαρίδα, σουσάμι και γλάσο χαρουπιού, αλλά και χτένια με miso beurre blanc, καμένα λαχανικά και αυγοτάραχο άγριου σολομού. Το ριζότο καραβίδας με μάραθο και σκόνη βατόμουρου λειτουργεί ως γευστική γέφυρα προς το κυρίως. Στο main course, η επιλογή ανάμεσα σε φιλέτο red snapper, ζυμαρικά με king prawns ή rib eye steak καλύπτει θάλασσα και στεριά με ίση φροντίδα. Το δείπνο κλείνει με πάβλοβα, κόκκινα φρούτα και κρέμα γιαουρτιού βανίλιας, ελαφριά και ισορροπημένη.
Φάρου 1, Περβόλια, επ. Λάρνακας, 99 774433.
The Agora Hotel
Το μπουτίκ ξενοδοχείο με τα μόλις 18 δωμάτια που κατάφερε να αποτελέσει το πιο πολυσυζητημένο project στην κυπριακή επαρχία στο γαλήνιο, ξακουστό χωριό των Λευκάρων, βραβεύτηκε πρόσφατα με το πρώτο του Michelin Key. Προσθέτοντας μια ειδική βραδιά στα εβδομαδιαία του events, στις 14 του Φλεβάρη στρώνει τραπέζι και σερβίρει ένα set menu πέντε σταδίων, ειδικά σχεδιασμένο για την περίσταση. Μια βραδιά που θα ντυθεί μουσικά με ρομαντικές μελωδίες από το Aurora Bowkett Trio.
Τιμίου Σταυρού 25, Πάνω Λεύκαρα, επ. Λάρνακας, 24 726000.
Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Για τη φετινή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, το Nammos και το La Petite Maison (LPM) στο ξενοδοχείο Parklane διαμορφώνουν δύο διαφορετικές, αλλά εξίσου πολυτελείς αφηγήσεις γύρω από το fine dining. Στο Nammos, το Valentine’s menu ξεκινά με hamachi, μάνγκο και bloody orange, συνεχίζει με παντζάρι μαριναρισμένο με φέτα και τουρσί κρεμμύδι, πριν περάσει σε shrimp saganaki με καραμπινέρο bisque, κορυφώνεται με wagyu tenderloin, σαφρανέ πατάτα και demi-glace και κλείνει με raspberries d’amour, συνοδεία σαμπάνιας Veuve Clicquot. Μια εμπειρία που συνδυάζει πρώτες ύλες υψηλής αξίας και κοσμική διάθεση. Αντίστοιχα, το LPM επιλέγει τη γαλλική ριβιέρα ως πλαίσιο. Cocktail de bienvenue, king crab με σος κοκτέιλ, carpaccio με μαγιάτικο, επιλογή ανά ζευγάρι ανάμεσα σε μαύρη τρούφα σε χειροποίητα ζυμαρικά ή lobster risotto, κύρια όπως Chilean bass, αρνί Vivienne ή baby chicken, με φινάλε τη σοκολατένια Rose με ροδόνερο και παγωτό μαστίχα.
Γιάννου Κρανιδιώτη 11, Λεμεσός, 25 862222.
Amyth of Nicosia
Την Ημέρα των Ερωτευμένων, το Kouzina στο Amyth of Nicosia μάς προσκαλεί σε ένα ειδικά σχεδιασμένο δείπνο που τιμά την αγάπη, αλλά και τη γαστρονομική φινέτσα. Το προσεγμένο μενού ξεδιπλώνεται σε πιάτα με μεσογειακή ταυτότητα και σύγχρονη αισθητική, δημιουργώντας ρυθμό και ισορροπία από την αρχή έως το επιδόρπιο. Η βραδιά πλαισιώνεται από ζωντανή μουσική καθ’ όλη τη διάρκειά της, με τον Τεύκρο Νεοκλέους και τη Μαριλένα Χαραλαμπίδου να δίνουν τόνο ρομαντισμού.
Πατριάρχου Γρηγορίου 29, Λευκωσία, 22 888400.
Bistrot 55 Classic
Το Top Notch γαστρονομικό εστιατόριο στη Λεμεσό δίνει στη γιορτή των ερωτευμένων διάρκεια, αφού το ειδικά σχεδιασμένο μενού από τον σεφ Ιάκωβο Γιαννακού θα προσφέρεται στις 13 και στις 14 Φεβρουαρίου. Η βραδιά ανοίγει με χαβιάρι και σαμπάνια, στρείδια και καναπεδάκια, θέτοντας έναν τόνο εκλεπτυσμένης πολυτέλειας. Ακολουθεί hamachi ταρτάρ με φύλλα shiso και σος μάραθου, πριν τη σκυτάλη πάρουν τα ραβιόλια τυριού με ραγού μανιταριών και βούτυρο τρούφας. Οι γαρίδες gambero rosso με πουρέ κουνουπιδιού και bisque ενισχύουν τη θαλασσινή διάσταση του μενού. Στο κυρίως, η επιλογή ανάμεσα σε άγριο λαβράκι με μύδια και σος σαφράν ή παλαιωμένο φιλέτο πάπιας με λαχανικά και σος κουμανταρίας ισορροπεί κομψά θάλασσα και στεριά. Το φινάλε, με υφές μούρων και φιστίκι Αιγίνης, ολοκληρώνει την εμπειρία.
Ελευθερίας 55, Λεμεσός, 25 212100.
Columbia Beach Resort
Ένα κομψό candle-lit dinner με ζωντανή μουσική τόσο για ενοίκους, όσο και για επισκέπτες, διοργανώνει το Columbia Beach Resort στο Atrium Restaurant. Στο επίκεντρο βρίσκεται το Valentine’s five-course set menu, υπογεγραμμένο από τον executive chef του resort. Η βραδιά αρχίζει με salmon ceviche, συνεχίζεται με red shrimp ravioli σε αρωματικό ζωμό μανιταριών και κορυφώνεται στα κύρια πιάτα, με επιλογή ανάμεσα σε herb crust lamb loin με λαχανικά και αρωματικό jus ή burrata risotto alla milanese με σαφράν και τραγανή gremolata. Το δείπνο ολοκληρώνεται με το Rosso Valentino, έναν συνδυασμό σοκολάτας, αμυγδάλου, βατόμουρου και mousse με νότες τριαντάφυλλου, συνοδευόμενο από ένα ποτήρι αφρώδους οίνου.
Πισσούρι, επ. Λεμεσού, 25 833000.
Topika Meze Bar
Το ψαγμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας γιορτάζει τον Άγιο Βαλεντίνο με ένα set menu για δύο. Η εμπειρία ξεκινά με τη «Love Potion», βελούδινη σούπα παντζαριού και λαχανικών με τζίντζερ, θυμάρι, γιαούρτι και καπνιστά αμύγδαλα, και συνεχίζει με μπρουσκέτα από κυπριακή φοκάτσια, muhammara, ψητά ντοματίνια και χαλλούμι. Ακολουθούν τα halloumi bites με coulis τριαντάφυλλου και φρούτα του δάσους, καθώς και πράσινη σαλάτα με αχλάδια ποσέ, τραγανό παστουρμά, ώριμο χαλλούμι, πεκάν και εσπεριδοειδή. Για κυρίως, η επιλογή περιλαμβάνει ριζότο με άγρια μανιτάρια, ζυμαρικά conchiglie με γαρίδες, χτένια και μύδια, φιλέτο χοιρινού ή dry aged κυπριακό beef tagliata. Το δείπνο ολοκληρώνεται με semifreddo Armenovil ή σοκολατένιο fondant.
Χριστόδουλου Σώζου 2, Λευκωσία, 94 041900.
Clubhouse at Minthis
Στο Minthis, η Ημέρα των Ερωτευμένων ολοκληρώνεται μέσα από το ειδικά σχεδιασμένο δείπνο στο εστιατόριο Clubhouse. Το πεντάπτυχο μενού ξεδιπλώνεται σαν αφηγηματική διαδρομή, όπου κάθε πιάτο λειτουργεί ως κεφάλαιο μιας ρομαντικής ιστορίας: Aπό το macaron με foie gras και λευκή σοκολάτα, μέχρι το ceviche χτενιού με passion fruit και το tortelli με αστακό και ricotta. Η δροσερή παύση του σαμπανιζέ σορμπέ εσπεριδοειδών οδηγεί στο κεντρικό πιάτο με μοσχαρίσιο φιλέτο, πατάτα pavé και morels jus, πριν το φινάλε με υφές μούρων και petit fours. Τη βραδιά συνοδεύει ζωντανή μουσική από το Juli Juls Duo.
Τσάδα, επ. Πάφου, 26 842273.
The Landmark Nicosia
Στο The Landmark Nicosia, το Valentine’s event κορυφώνεται με ένα ειδικό δείπνο για δύο στο κομψό Orangerie, που μετά την πλήρη αναμόρφωσή του, έστρωσε ξανά τα κομψά του τραπέζια στους φιλόξενους χώρους του, με ισχυρή παρουσία της τέχνης. Το μενού κινείται σε σύγχρονες, εκλεπτυσμένες γεύσεις, με έμφαση στην εποχικότητα, την ισορροπία και τη γαστρονομική λεπτομέρεια, δημιουργώντας μια βραδιά που δεν θα μοιάζει με καμία άλλη του χρόνου. Η ατμόσφαιρα, με τη διακριτική πολυτέλεια και το ρομαντικό σκηνικό του, λειτουργεί ως ιδανικό πλαίσιο για ένα δείπνο αφιερωμένο στον έρωτα.
The Landmark Nicosia Autograph Collection, Λεωφ. Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 98, Λευκωσία, 22 377777.
