Μπαίνουμε στο κλίμα της Σαρακοστής σε 10+1 εστιατόρια και ψαροταβέρνες, με πιάτα που αρμόζουν σε από τις πιο ανέμελες μέρες του χρόνου – την Καθαρά Δευτέρα!
Πυξίδα
Απολαμβάνουμε αλοιφές (χούμους, ταραμοσαλάτα, ταχίνι), καρπάτσιο με χταπόδι, σουπιές κατσαρόλας, γαρίδες, στρείδια, χτένια και άλλα οστρακοειδή, σε χώρους με υψηλή αισθητική, είτε πρόκειται για το κλασικό εστιατόριο στη Λευκωσία, είτε για τη μοντέρνα του εκδοχή, στη Μαρίνα Λεμεσού. Στο μενού θα εντοπίσεις και μια εκτενή επιλογή από ετικέτες κρασιού, για να τα συνδυάσεις με το γεύμα σου.
Μενάνδρου 5, Λευκωσία, 22445636. Μαρίνα Λεμεσού, 25 051200.
- Διαβάστε επίσης: Farm To Table: Η γαστρονομική τάση κερδίσει έδαφος και στην Κύπρο
Pentaschoinos Seafood Experience
Δίπλα στο κύμα, με ξύλινο deck και μοντέρνα φωτιστικά, το βραβευμένο με Top Notch στα γαστρονομικά βραβεία «Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου» δεν παρεκκλίνει από τον στόχο του, προσφέρει το πιο φρέσκο ψάρι, με ποιοτικές πρώτες ύλες, από ντόπιους ψαράδες και παραγωγούς, φρούτα και λαχανικά από το μποστάνι και ολόφρεσκο ψωμί από τον ξυλόφουρνο. Αγαπημένα τα ουζομεζεδάκια με κάβουρα, γαρίδες, καλαμαράκι, μύδια και πατάτες τηγανητές και η μακαρονάδα με αστακό ή καραβίδες σε κόκκινη σάλτσα, που προσαρμόζεται ανάλογα με τα κέφια και τις γευστικές σου προτιμήσεις.
Λεωφόρος Ελλάδος 1, Παραλία Αγίου Θεοδώρου, Λάρνακα, 24 440044, 96 236310.
The Polo Restaurant and Bar
Η Καθαρά Δευτέρα αποκτά φινέτσα στο μπουτίκ ξενοδοχείο Alasia, όπου το μεσημέρι της 23ης Φεβρουαρίου σερβίρονται στο τραπέζι όλες οι νηστίσιμες σπεσιαλιτέ της ημέρας σε μορφή sharing dishes. Σε ένα κομψό περιβάλλον, το εστιατόριο Polo με executive chef τον πολυβραβευμένο Παύλο Κυριάκη, προτείνει μια σύγχρονη προσέγγιση της παράδοσης, με έμφαση στη φρεσκάδα, την εποχικότητα και την προσεγμένη παρουσίαση.
Alasia Boutique Hotel, Χαϊδάρη 6, Λεμεσός, 25 332000.
Kingfisher
Έχοντας αποσπάσει το Βραβείο Κυπριακής Κουζίνας στον γαστρονομικό θεσμό Χρυσοί Σκούφοι το 2019 και το Top Notch το 2023, το 2024 και το 2025, το κορυφαίο εστιατόριο της Πάφου ξεχωρίζει ως ψαροφαγική πρόταση στην πόλη για το προσεγμένο του μενού. Ο Λευτέρης Σπαρίλας προτείνει έναν κατάλογο με ατού τα φρέσκα ψάρια ανάλογα με το τι θα φέρει η θάλασσα, ετοιμάζοντας με μαεστρία τα θαλασσινά στη σχάρα και στο τηγάνι, αλλά και πολύ καλά ωμά (καρπάτσιο και ταρτάρ).
Επαμεινώνδα 2, Πάφος, 26 944252.
Κουμπαρής
Διαχρονικός, παραδοσιακός προορισμός στο Ζύγι που δεν μας απογοήτευσε ποτέ όλα αυτά τα χρόνια λειτουργίας του. Ο Κουμπαρής, στο οικογενειακό, λαϊκό του περιβάλλον, πάνω στο κύμα, θα προσφέρει και αυτή τη χρονιά όλα τα εδέσματα που συνηθίσαμε να απολαμβάνουμε την Καθαρά Δευτέρα. Χταποδάκια, καλαμάρια, γαρίδες και μύδια, με σαλάτες, αλοιφές, λαγάνες και νηστίσιμα κυπριακά επιδόρπια. Στα συν ο μεγάλος παιχνιδότοπος δίπλα από την ταβέρνα, που κρατούν τα παιδιά απασχολημένα.
Γρηγόρη Αυξεντίου 71, Ζύγι, 24 332450.
Nerea
Με όνομα που προδίδει τη γαστρονομική του κατεύθυνση, το εστιατόριο του ξενοδοχείου AMARA, ανοίγει το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας, για μια αλλιώτική, πολυτελή εμπειρία. Το μενού του, πιστό στις γεύσεις που το ανέδειξαν ως έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για ψάρι στη Λεμεσό, δίνει έμφαση στα τοπικά υλικά, σερβίροντας θαλασσινά και οστρακοειδή, αλοιφές και σαλάτες, ιδανικά γι’ αυτή τη μέρα του χρόνου. Ιδανικές επιλογές η διάσημη αστακομακαρονάδα, το Red Prawn Ravioli, τα ολόφρεσκα μαύρα μύδια με σάλτσα κρασιού και, φυσικά, η σούπα με θαλασσινά.
Ξενοδοχείο AMARA, Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Λεμεσός, 25 442222.
Fat Fish
Βρίσκεται στον Ναυτικό Όμιλο Λεμεσού, σε έναν καλαίσθητο χώρο με τη θάλασσα σε πρώτο πλάνο, που αποτελεί ιδανικό προορισμό τόσο για ρομαντικές βραδιές όσο και για οικογενειακές εξόδους. Το μενού αποτελείται από φρέσκα ψάρια, οστρακοειδή και θαλασσινά, αλλά και μακαρονάδες, με κατάληξη στα σπιτικά γλυκά. Στη διάθεσή σου βρίσκονται πάντα και τα set μενού, με μια μεγάλη ποικιλία από πιατάκια, ώστε να δοκιμάσεις λίγο από (σχεδόν) όλα.
Ναυτικός Όμιλος Λεμεσού, Λεωφ. Γεωργίου Α’, Ποταμός Γερμασόγειας, Λεμεσός, 25 828181.
Ouzeri
Έχοντας καθιερωθεί ως ο απόλυτος προορισμός στην Πάφο, το εστιατόριο στρώνει κάθε μέρα τα τραπεζάκια του μπροστά στη θάλασσα και προσφέρει μια ξεχωριστή γαστριμαργική εμπειρία, πρωταγωνιστώντας στη γευστική σκηνή της πόλης. Το πλούσιο μενού του για αυτή τη ειδική περίσταση περιλαμβάνει ολόφρεσκα θαλασσινά, όπως χταποδάκι, καραβίδες, τηγανητό καλαμάρι, τα οποία σερβίρονται σε μια όμορφη, ταξιδιάρικη ατμόσφαιρα.
Ξενοδοχείο Almyra, Λεωφ. Ποσειδώνος 12, Πάφος, 26 888700.
Νέο Φάληρο
Το υψηλών προδιαγραφών εστιατόριο της Λεμεσού, απογειώνει την κυπριακή γαστρονομία με όχημα τις άριστες πρώτες ύλες. Απλά και ανεπιτήδευτα, τα θαλασσινά του κρατούν δικαίως τα σκήπτρα. Mακαρονάδα με θαλασσινά, χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες με ούζο, που πάνε πακέτο με τις αλοιφές και τα όσπρια, όπως τα φασόλια γίγαντες και μαγειρεύονται με σάλτσα ντομάτας, καρότο και σέλινο.
Γλάδστωνος 135, Λεμεσός, 25 365768.
Amyth Kouzina
Σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία της Λευκωσίας, πλησίον της Αρχιεπισκοπής, το εστιατόριο του Amyth Nicosia στεγάζεται σε διατηρητέο κτίριο – ένα αυθεντικό αρχιτεκτονικό διαμάντι που συνδυάζει ιστορία και σύγχρονη κομψότητα. Το Amyth Kouzina, γνωστό για την εκλεπτυσμένη μεσογειακή του προσέγγιση, προτείνει μια Καθαρά Δευτέρα με αίσθηση αστικής απόδρασης. Για αυτή ακριβώς την περίσταση, έχει δημιουργηθεί ένα ειδικό νηστίσιμο μενού με έμφαση στα θαλασσινά. Η εμπειρία ξεδιπλώνεται στην υπέροχη εσωτερική αυλή, ιδανική για ένα χαλαρό, εορταστικό lunch.
Πατριάρχου Γρηγορίου 29, Λευκωσία, 22 888400.
Ζέφυρος
Κλασική και σταθερή αξία στη Λάρνακα για νόστιμους ψαρομεζέδες και γραφική θέα. Το εστιατόριο του ψαρολίμανου της Λάρνακας εδώ και χρόνια καταφέρνει να κρατά την ποιότητα του φαγητού και της εξυπηρέτησης ψηλά κερδίζοντας επάξια μια θέση στις καρδιές μας. Την Καθαρά Δευτέρα το επισκεπτόμαστε για τους νηστίσιμους μεζέδες, με παραδοσιακές αλοιφές, ορεκτικά, σαλάτες και φυσικά, ολόφρεσκα και καλομαγειρεμένα θαλασσινά, όπως χταπόδι σχάρας, σουπιές σχάρας, ολόκληρο καλαμάρι, γαρίδες και καβουροκεφτέδες.
Πιαλέ Πασά 37, Λάρνακα, 24657198.
