Ένας σύγχρονος προορισμός casual dining στο κέντρο της Λευκωσίας, που δίνει έμφαση στη φρέσκια πρώτη ύλη, τη διατροφική ισορροπία και την απλότητα στην εκτέλεση. Βρίσκεται στην οδό Μενάνδρου, κοντά στο ανανεωμένο παλαιό ΓΣΠ, και λειτουργεί καθημερινά από νωρίς το πρωί, εξυπηρετώντας το κοινό για πρωινό, brunch και μεσημεριανό. Η φιλοσοφία του βασίζεται στη χρήση ποιοτικών και, όπου είναι δυνατόν, τοπικών προϊόντων, με έμφαση στα λαχανικά. Το μενού περιλαμβάνει έτοιμες αλλά και custom επιλογές, με bowls, σαλάτες, σάντουιτς και σούπες, σχεδιασμένες ώστε να καλύπτουν τόσο τις ανάγκες της υγιεινής διατροφής όσο και την επιθυμία για ένα χορταστικό, ισορροπημένο γεύμα. Ιδιαίτερη θέση κατέχουν οι σαλάτες με πρωτεΐνη, οι συνδυασμοί με ψάρι ή αλλαντικά και τα bowls που προσαρμόζονται στις προτιμήσεις του πελάτη.
Παράλληλα, το Chicory λειτουργεί και ως coffee spot, προσφέροντας specialty καφέ, φρέσκους χυμούς, κρύα ροφήματα και επιλογές για ελαφρύ σνακ. Στο μενού συναντούμε και energy balls, γιαούρτι με toppings, αρτοσκευάσματα και γλυκά όπως cookies αμερικανικού τύπου, που συμπληρώνουν την εμπειρία από το πρωί μέχρι το απόγευμα.
Ο χώρος ακολουθεί μια καθαρή, φιλική αισθητική, με χαλαρή ατμόσφαιρα που απευθύνεται τόσο σε εργαζόμενους της περιοχής όσο και σε επισκέπτες που αναζητούν ένα ήσυχο σημείο για ένα γρήγορο ή πιο χαλαρό γεύμα. Προσφέρονται, επίσης, υπηρεσίες take away και delivery, ενισχύοντας την παρουσία του ως καθημερινή επιλογή για ποιοτικό, σύγχρονο φαγητό στην πόλη.
Μενάνδρου 4 Α–Β, Λευκωσία, 22 572061.
