Νέα διεθνής μελέτη που βασίστηκε σε δεδομένα από περισσότερους από 2,4 εκατομμύρια ενήλικες έδειξε σαφή σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση αλκοόλ και τον καρκίνο του παγκρέατος, μιας από τις πιο επιθετικές και θανατηφόρες μορφές καρκίνου.
Η ανάλυση, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2025 στο επιστημονικό περιοδικό PLOS Medicine, συγκέντρωσε στοιχεία από 30 μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες στην Ασία, Αυστραλία, Ευρώπη και Βόρεια Αμερική, με μέση παρακολούθηση διάρκειας 16 ετών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταγράφηκαν πάνω από 10.000 περιστατικά καρκίνου του παγκρέατος.
Σύμφωνα με τα ευρήματα, ο κίνδυνος αυξάνεται όσο αυξάνεται και η κατανάλωση αλκοόλ. Ειδικότερα:
- 30–60 γραμμάρια αλκοόλ την ημέρα (2–4 ποτά) συνδέονται με 12% αυξημένο κίνδυνο,
- πάνω από 60 γραμμάρια την ημέρα (πάνω από 4 ποτά) συνδέονται με 32% αυξημένο κίνδυνο,
- ακόμα και κάθε αύξηση 10 γραμμαρίων ημερησίως αντιστοιχεί σε 3% επιπλέον κίνδυνο.
Η συσχέτιση ήταν ισχυρή ανεξαρτήτως φύλου, καπνίσματος ή άλλων παραγόντων, και εντοπίστηκε και σε άτομα που δεν είχαν καπνίσει ποτέ. Στις γυναίκες, ο κίνδυνος αυξάνεται από τα 15 γραμμάρια την ημέρα, δηλαδή περίπου 1–2 ποτά.
Ως προς τον τύπο ποτού, η μπύρα και τα οινοπνευματώδη σχετίστηκαν με αυξημένο κίνδυνο, ενώ το κρασί δεν παρουσίασε στατιστικά σημαντική σύνδεση, κάτι που οι ειδικοί αποδίδουν πιθανώς σε διαφορετικά μοτίβα κατανάλωσης ή κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες.
Αν και δεν εντοπίστηκε το ίδιο ισχυρή σύνδεση σε όλες τις γεωγραφικές περιοχές —ιδίως στην Ασία— οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι τα δεδομένα επιβεβαιώνουν την ανάγκη για μέτρο στην κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά σε επίπεδα άνω των 15 γρ./ημέρα για τις γυναίκες και 30 γρ./ημέρα για τους άνδρες.
Παρά το γεγονός ότι πρόκειται για μελέτη παρατήρησης —και όχι αιτιώδους σχέσης— η ισχύς της βασίζεται στον μεγάλο αριθμό συμμετεχόντων και τη μακροχρόνια παρακολούθηση. Οι επιστήμονες σημειώνουν ότι η περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ, σε συνδυασμό με διακοπή καπνίσματος, διατήρηση υγιούς βάρους και σωστή διατροφή, μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών, όπως ο καρκίνος του παγκρέατος.
ygeiamou.gr
