Η καθημερινή κατανάλωση ενός αβοκάντο μπορεί να συμβάλει σε πιο υγιή κατανομή του λίπους στην κοιλιακή περιοχή, ιδίως στις γυναίκες, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου του Ιλινόις που δημοσιεύθηκε στην Journal of Nutrition.
Η έρευνα, υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Κινησιολογίας και Κοινοτικής Υγείας Naiman Khan, εξέτασε 105 υπέρβαρους ή παχύσαρκους ενήλικες που ακολούθησαν για 12 εβδομάδες ένα συγκεκριμένο διατροφικό πρωτόκολλο. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, με τη μία να καταναλώνει καθημερινά ένα αβοκάντο ως μέρος του κυρίου γεύματός της.
Τα αποτελέσματα έδειξαν πως οι γυναίκες που εντάχθηκαν στην ομάδα του αβοκάντο παρουσίασαν αισθητή μείωση του σπλαχνικού λίπους – του λίπους που περιβάλλει εσωτερικά όργανα και συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις. Παράλληλα, διαπιστώθηκε βελτίωση στην αναλογία σπλαχνικού προς υποδόριο λίπος.
Αντίθετα, στους άνδρες δεν παρατηρήθηκε παρόμοια επίδραση, ενώ ούτε σε άνδρες ούτε σε γυναίκες σημειώθηκαν σημαντικές αλλαγές στην ανοχή γλυκόζης, δείκτη σχετικό με τον διαβήτη τύπου 2.
Ο στόχος των ερευνητών δεν ήταν η απώλεια βάρους, αλλά η μελέτη της επίδρασης του αβοκάντο στην ανακατανομή του λιπώδους ιστού. Οι διαφορές που παρατηρήθηκαν ανάμεσα στα φύλα ενδέχεται να σχετίζονται με ορμονικούς ή μεταβολικούς παράγοντες, κάτι που οι επιστήμονες σκοπεύουν να διερευνήσουν περαιτέρω σε μελλοντικές μελέτες.
Το αβοκάντο θεωρείται ήδη διατροφικά πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά, και η παρούσα μελέτη προσθέτει νέα στοιχεία στα πιθανά μεταβολικά οφέλη του, ιδίως για τις γυναίκες.
ygeiamou.gr
