Ένα γνωστό θρεπτικό συστατικό, που μέχρι σήμερα συνδεόταν κυρίως με την υγεία των ματιών, φαίνεται ότι διαθέτει σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες. Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Cell Reports Medicine, η ζεαξανθίνη, ένα καροτενοειδές φυτικής προέλευσης, μπορεί να ενισχύσει την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού στον καρκίνο και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της ανοσοθεραπείας.
Πώς δρα η ζεαξανθίνη
Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Σικάγο διαπίστωσε ότι η ζεαξανθίνη ενισχύει τη δράση των CD8+ Τ κυττάρων, των κυττάρων-«φρουρών» του ανοσοποιητικού που καταστρέφουν καρκινικά κύτταρα.
Όταν χορηγήθηκε δια στόματος σε ποντίκια, παρατηρήθηκε επιβράδυνση της ανάπτυξης μελανώματος και όγκων του παχέος εντέρου. Όταν όμως αφαιρέθηκαν τα CD8+ Τ κύτταρα, το αποτέλεσμα εξαφανίστηκε – γεγονός που επιβεβαιώνει τον καθοριστικό ρόλο τους.
Ο επικεφαλής της μελέτης, δρ. Jing Chen, δήλωσε: «Μας εξέπληξε το γεγονός ότι η ζεαξανθίνη – ήδη γνωστή για τον ρόλο της στην υγεία των ματιών – έχει μια εντελώς νέα λειτουργία στην ενίσχυση της αντικαρκινικής ανοσίας».
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ζεαξανθίνη σταθεροποιεί το σύμπλεγμα υποδοχέων Τ-κυττάρων (TCR), ενισχύοντας την ενδοκυτταρική σηματοδότηση και την παραγωγή κυτοκινών – πρωτεϊνών που είναι κρίσιμες για την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων.
Αποτελέσματα σε πειράματα και ανοσοθεραπεία
Σε εργαστηριακά πειράματα, η ζεαξανθίνη ενίσχυσε την ικανότητα τροποποιημένων ανθρώπινων Τ κυττάρων να καταστρέφουν όγκους μελανώματος, πολλαπλού μυελώματος και γλοιοβλαστώματος.
Επιπλέον, όταν συνδυάστηκε με ανοσοθεραπεία, η ανάπτυξη των όγκων στα ποντίκια επιβραδύνθηκε πολύ περισσότερο σε σύγκριση με την ανοσοθεραπεία από μόνη της.
Πού θα τη βρείτε
Η ζεαξανθίνη υπάρχει σε πληθώρα τροφών:
- Σπανάκι, μαρούλι, φύλλα γογγυλιών, σέσκουλα
- Αυγά, κυρίως στον κρόκο
Κυκλοφορεί επίσης και σε συμπληρώματα διατροφής, που χρησιμοποιούνται ήδη για την προστασία της όρασης.
Παρά τα εντυπωσιακά αποτελέσματα, οι επιστήμονες τονίζουν ότι χρειάζονται κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθεί η αποτελεσματικότητα της ζεαξανθίνης ως συμπληρωματικής αντικαρκινικής θεραπείας.
ygeiamou.gr
