YΛΙΚΑ (για 4 άτοµα)
½ κιλό αναρή φρέσκια
1/3 φλιτζανιού µέλι
1/3 φλιτζανιού φρέσκο δυόσµο χοντροκοµµένο
½ φλιτζάνι καρύδια καβουρδισµένα και χοντροκοµµένα
½ κουταλάκι κανέλα
1 φλιτζάνι καβουρδισµένο σησάµι
Έψηµα ή χαρουπόµελο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα µπολ λιώνετε την αναρή µε το πιρούνι και ανακατεύετε µέσα το µέλι και την κανέλα. Προσθέτετε τον δυόσµο και τα καρύδια και ανακατεύετε µέχρι να γίνει ένα οµοιόµορφο µίγµα.
Πλάθετε µικρά µπαλάκια µε το µίγµα και τα τυλίγετε στο σησάµι. Τα βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες και σερβίρετε µε έψηµα ή χαρουπόµελο.
