Όλες οι μαμάδες γνωρίζουμε πόσο σημαντικά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά για την υγεία των παιδιών μας. Είναι γεμάτα βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, τη συγκέντρωση στο σχολείο και την απόδοση σε κάθε δραστηριότητα. Αλλά τι γίνεται όταν το μικρό σου δεν θέλει ούτε να τα δει στο πιάτο του;
Η απάντηση είναι: με φαντασία και υπομονή! Παρακάτω θα βρεις πρακτικές, ευφάνταστες και δοκιμασμένες συμβουλές από διατροφολόγους που θα κάνουν τα παιδιά σου να αγαπήσουν τα φρούτα και τα λαχανικά – χωρίς φωνές και «τρικλοποδιές» στο τραπέζι.
Πόσα φρούτα και λαχανικά χρειάζονται τα παιδιά;
Φρούτα:
2-3 ετών (κορίτσια/αγόρια): 1 φλιτζάνι
4-8 ετών (κορίτσια/αγόρια): 1 έως 1½ φλιτζάνι
9-13 ετών (κορίτσια/αγόρια): 1½ φλιτζάνι
14-18 ετών: έως 2 φλιτζάνια για τα αγόρια
Λαχανικά:
2-3 ετών: 1 φλιτζάνι
4-8 ετών: 1½ φλιτζάνι
9-13: 2 φλιτζάνια (κορίτσια), 2½ (αγόρια)
14-18: έως 3 φλιτζάνια (αγόρια)
Μην αγχώνεσαι αν δεν τα τρώνε όλα από την αρχή. Ξεκίνα με μικρές αλλαγές και πρόσθεσε σταδιακά νέα τρόφιμα.
Μίλα στη «γλώσσα» τους
Μην πεις απλά «κάνει καλό». Πες:
- «Το σπανάκι σε βοηθάει να τρέχεις πιο γρήγορα»!
- «Το μπρόκολο δίνει δύναμη σαν σούπερ ήρωας»!
Ακόμα καλύτερα; Μην το κάνεις θέμα. Αν το φρούτο ή το λαχανικό είναι απλώς εκεί, είναι απλώς «φαγητό».
- Διαβάστε επίσης: Ο «μαγικός» τρόπος να φάνε τα παιδιά λαχανικά
Κρύψ’ τα έξυπνα
- Πρόσθεσε πουρέ κολοκύθας στη σάλτσα μακαρονιών.
- Βάλε σπανάκι σε smoothie με μπανάνα και πες το «το πράσινο φίλτρο του Hulk»!
- Φτιάξε κεφτεδάκια με μανιτάρια, καρότα ή κρυμμένα κρεμμύδια.
Να είσαι το παράδειγμα
Αν τα παιδιά σε βλέπουν να απολαμβάνεις σαλάτα ή μήλο στο σνακ σου, θα το μιμηθούν. Μην κάνεις διακρίσεις: αν εσύ δεν τρως φρούτα, γιατί να το κάνει εκείνο;
Κάνε τα ψώνια και τη μαγειρική παιχνίδι
Πήγαινε μαζί τους στο σούπερ μάρκετ και πες:
- «Διάλεξε ένα νέο φρούτο ή λαχανικό που δεν έχεις δοκιμάσει!».
- Αργότερα, μαγειρέψτε το μαζί. Η συμμετοχή δίνει ενθουσιασμό και περηφάνια για το αποτέλεσμα!
Μην κυνηγάς την τελειότητα. Το σημαντικό είναι η συνέπεια και το καλό παράδειγμα. Με λίγο χιούμορ, πολλή φαντασία και… αρκετές μπανάνες, μπορείς να μεγαλώσεις μικρούς φίλους των λαχανικών — χωρίς δράματα!
Πηγή: mothersblog.gr
