Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko, στο Hilton Nicosia στην Έγκωμη, πραγματοποίησε την Πέμπτη, 16 Οκτωβρίου, μία ξεχωριστή συνάντηση όπου παρουσιάστηκαν οι νέες γαστρονομικές δημιουργίες που αναδεικνύουν τη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα.
Σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, το Akakiko υποδέχθηκε εκλεκτούς καλεσμένους, εκπροσώπους των μέσων ενημέρωσης και γνωστούς influencers, που είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν για πρώτη φορά τα νέα πιάτα του ανανεωμένου μενού.
Η βραδιά ξεκίνησε με ένα γευστικό ταξίδι, όπου οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν μια σειρά από πρωτότυπες γαστρονομικές προτάσεις, οι οποίες συνδυάζουν την αυθεντικότητα της ιαπωνικής κουζίνας με σύγχρονες τεχνικές και καινοτόμες γεύσεις. Κάθε νέο πιάτο ανέδειξε την ουσία της φιλοσοφίας του Akakiko, το διαχρονικό motto “Simply Great”.
Την παρουσίαση των νέων πιάτων έκανε ο σεφ του εστιατορίου, κ. Λούκας Εγγλέζος. Η βραδιά ολοκληρώθηκε με τη δέσμευση του Akakiko να συνεχίσει να εξελίσσεται, προσφέροντας εμπειρίες που αγγίζουν όλες τις αισθήσεις.
Μεταξύ των νέων γαστρονομικών προτάσεων ξεχώρισαν πιάτα όπως το Hamachi Ceviche, το Beef Ramen και τα Truffle Cream Noodles, επιβεβαιώνοντας την ηγετική θέση του Akakiko στη σύγχρονη ασιατική κουζίνα της Κύπρου, έναν χώρο όπου η τέχνη της γεύσης συναντά την απλότητα, την ποιότητα και την αυθεντικότητα.
Το όνομα “Akakiko” προέρχεται από το ιαπωνικό “aka” που σημαίνει κόκκινο και το “kiko”, που προέρχεται από τη λέξη “kitchen” (κουζίνα). Η ονομασία αυτή αντικατοπτρίζει την πολυχρωμία και την ποικιλία των γεύσεων που προσφέρει το μενού, κερδίζοντας φανατικό κοινό σε όλη την Κύπρο.
Τα εστιατόρια Akakiko βρίσκονται στο: Hilton Nicosia στην Έγκωμη, στο Royal Apollonia στη Λεμεσό, και στο Polis 1907 στην Πάφο.
