Άλλη μια δράση, που στόχο έχει τη μετατροπή του σε εκπαιδευτικό αστικό αγρόκτημα-πρότυπο βιώσιμης γεωργίας, φιλοξενήθηκε πρόσφατα στο περιβόλι του Προεδρικού Μεγάρου, με πρωταγωνιστές μαθητές και μαθήτριες πέντε Γυμνασίων. Η εκδήλωση στόχευε στην καλλιέργεια διατροφικής και περιβαλλοντικής συνείδησης μέσα από τη βιωματική εμπειρία. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ζήσουν την εμπειρία της λαϊκής αγοράς, και προετοιμάσουν ένα παραδοσιακό υγιεινό προγεύμα. Τα παιδιά κλήθηκαν να αναγνωρίσουν τον αντίκτυπο των διατροφικών τους επιλογών στο περιβάλλον, την υγεία και την οικονομία. Παράλληλα, αναδείχθηκε η σημασία της μεσογειακής διατροφής, της εγχώριας αγροτικής παραγωγής και της πρόσβασης σε ποιοτικά τοπικά προϊόντα, ως βασικών πυλώνων για τη διασφάλιση της επισιτιστικής επάρκειας και της ευημερίας των πολιτών.
Στην εκδήλωση, η οποία έγινε με πρωτοβουλία της συζύγου του Προέδρου της Δημοκρατίας, και τη στήριξη των υπουργείων Παιδείας και Γεωργίας, καθώς και το Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών, συμμετείχαν μαθητές της πρώτης τάξης Γυμνασίου από τα Γυμνάσια, Αγίου Δομετίου, Ξυλοτύμπου, Νεάπολης Λεμεσού, Αγίας Παρασκευής Γεροσκήπου και Κοκκινοχωριών. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε λαϊκή αγορά που στήθηκε στον χώρο του Περιβολιού, να αγοράσουν φρέσκα φρούτα, λαχανικά και τοπικά προϊόντα από Κύπριους παραγωγούς και να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παρασκευής χαλλουμιού. Ακολούθως, οι μαθητές, οργανωμένοι σε ομάδες ανά σχολείο, ετοίμασαν το δικό τους θρεπτικό πρόγευμα, χρησιμοποιώντας τοπικά και εποχικά υλικά και εφαρμόζοντας το διατροφικό μοντέλο «Το Πιάτο μου». Κάθε σχολείο ετοίμασε διαφορετικό παρασκεύασμα, όπως φρουτοσαλάτα, επιδόρπιο γιαουρτιού, παραδοσιακό κυπριακό πρόγευμα και σουβλάκια φρούτων.
Οι μαθητές και οι μαθήτριες παρουσίασαν τα πιάτα τους, ενημέρωσαν τους παρισταμένους για τη διατροφική τους αξία και μοίρασαν ενημερωτικά φυλλάδια με θέμα τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της υπεύθυνης καταναλωτικής συμπεριφοράς. Η εκδήλωση εντάσσεται σε ένα ευρύτερο σχέδιο αειφορίας, στο πλαίσιο του οποίου το Περιβόλι του Προεδρικού Μεγάρου θα μετατραπεί σε εκπαιδευτικό αστικό αγρόκτημα – πρότυπο βιώσιμης γεωργίας, με χρηματοδότηση από το πρόγραμμα διακρατικής συνεργασίας Interreg Ελλάδα – Κύπρος.
Σε δύο χρόνια
Καλωσορίζοντας τους μαθητές και εκπαιδευτικούς η Πρώτη Κυρία Φιλίππα Καρσερά Χριστοδουλίδη, ανέφερε ότι το Περιβόλι του Προεδρικού μετατρέπεται σε πρότυπο βιολογικό και εκπαιδευτικό πάρκο, πρωτίστως για τα παιδιά, μαζί με τα οποία στέλνονται μηνύματα για την προστασία του περιβάλλοντος και για τη σημασία της υγιεινής διατροφής. Όπως είπε, με σκληρή δουλειά πολλών ανθρώπων η ιδέα για μετατροπή του Περβολιού σε σύγχρονο βιολογικό εκπαιδευτικό αγρόκτημα, μετατράπηκε σε μια ελκυστική πρόταση, η οποία εγκρίθηκε για χρηματοδότηση από την ΕΕ. «Οι εργασίες ξεκινούν πολύ σύντομα και θα ολοκληρωθούν σε δύο χρόνια» ανέφερε η Πρώτη Κυρία και συνέχισε: «Επομένως ο χώρος αυτός σταδιακά αλλάζει. Όπως ένα ζωντανό καμβά της κυπριακής φύσης. Με περισσότερα αρωματικά βότανα, σπάνια φυτά του τόπου μας, πολλά δέντρα, ελιές και εσπεριδοειδή. Στο πλαίσιο συνεργασίας με διάφορα ιδρύματα θα λειτουργήσει και ως κοινωνικό αγρόκτημα, στο οποίο θα απασχολούνται και θα προσφέρουν υπηρεσίες εθελοντικά και άτομα με αναπηρία. Θα διαθέτει κεντρικό σύστημα έξυπνης άρδευσης και επίδειξης καλών πρακτικών παραγωγής κομπόστας. Θα περιλαμβάνει το σπίτι του αγρότη, παιδική χαρά, ελαιοτριβείο και θα ενημερώνονται οι επισκέπτες για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής». Το έργο θα είναι ένα δώρο στην κοινωνία των πολιτών και αποτελεί ένα σημείο αναφοράς στη διασύνδεση της αστικής κοινωνίας με τις ρίζες της και τον πρωτογενή τομέα και την πλούσια βιοποικιλότητα της Κύπρου.
Σε ετήσια βάση πραγματοποιούνται μία σειρά από δράσεις στο πλαίσιο υλοποίησης του οράματος για μετατροπή του Προεδρικού Μεγάρου σε πρότυπο περιβαλλοντικής συνείδησης και κοινωνικής προσφοράς, ενθαρρύνοντας παράλληλα την ευαισθητοποίηση του πληθυσμού για το περιβάλλον και συμβάλλοντας στην εξοικείωση των νέων μας με το πράσινο και τις γεωργικές ασχολίες.
Πέρσι, η σοδειά από τα πορτοκάλια διατέθηκε στα ολοήμερα σχολεία που συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Μαγειρεύω και Προσφέρω» του Σοφία για τα Παιδιά, ενώ φέτος στο ΚΕΠΑ Άγιος Χριστοφορος το οποίο στηρίζει τη σίτιση ηλικιωμένων. Περυσι, τοο Προεδρικό Μέγαρο μετατράπηκε στο το πρώτο κυβερνητικό κτίριο μηδενικών αποβλήτων. Στόχος είναι να πραγματοποιείται μία τουλάχιστον εμβληματική εκδήλωση κάθε έτος και παράλληλα να πραγματοποιούνται εκπαιδευτικές βιωματικές επισκέψεις στον χώρο.
Αντίστροφη μέτρηση για το Πάμε Τρόοδος 2
Η Προεδρική Κατοικία Τροόδους ανοίγει για δεύτερη φορά τους κήπους της για το κοινό, την Κυριακή 29 Ιουνίου 2025, με στόχο να αναδείξει τις μικρές επιχειρήσεις του τόπου μας στο πανέμορφο ορεινό περιβάλλον, σε ένα συμβολικό χώρο που είναι συνώνυμος με την ιστορία της πατρίδας μας. Η πρωτοβουλία ανήκει στην Πρώτη Κυρία, Φιλίππα Καρσερά Χριστοδουλίδη και στόχο έχει την προώθηση παραδοσιακών και άλλων προϊόντων της ορεινής Κύπρου, την ανάδειξη των μικρών τοπικών επιχειρήσεων, καθώς και τεχνών που τείνουν να εκλείψουν, αλλά και την προβολή των επιχειρήσεων γενικότερα που δραστηριοποιούνται στην ευρύτερη περιοχή του Τροόδους. Η εκδήλωση πραγματοποιείται και φέτος σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Τουρισμού, το Γραφείο Επιτρόπου Ανάπτυξης Ορεινών Κοινοτήτων και το Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών. Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις προϊόντων θα διατεθούν από τις επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν στο «Πρόγραμμα ΙΚΑΡΟΣ» του Συμβουλίου Κοινοτικού Εθελοντισμού (ΣΚΕ) Πελεντρίου.
