Αυλαία μετά από 77 χρόνια ρίχνει στις 4 Μαΐου 2025 το εμβληματικό ελληνικό εστιατόριο και ντελικατέσεν του Λος Άντζελες στις ΗΠΑ, Papa Christo’s Greek Grill and Market.
Η ανακοίνωση έγινε από τον ιδιοκτήτη Χρήστο Χρυσοβέργη, γνωστό και ως Chrys Chrys Chrys, ενημερώνοντας τους πελάτες ότι αυτός θα είναι ο τελευταίος μήνας που θα μπορούν να απολαύσουν τα ψώνια τους ή το φαγητό τους.
Ο ιδιοκτήτης, που πλέον είναι στα 80 του, δήλωσε στο Greek Reporter ότι μία από τις δύο κόρες του μπορεί να θέλει να συνεχίσει να διευθύνει την επιχείρηση μαζί του, αλλά θα πρέπει να βρουν ένα μικρότερο μέρος για να μετακομίσουν, καθώς η καθιερωμένη τους τοποθεσία έχει γίνει πολύ δύσκολη για να τη χειριστεί στην ηλικία του.
Ορόσημο για το Λος Άντζελες
Στέκι κατοίκων αλλά και διάσημων καλλιτεχνών, η επιχείρηση στέκεται στη διεύθυνση 2771 West Pico Boulevard στη γειτονιά Pico-Union της πόλης των Αγγέλων.
Το Papa Cristo’s Greek Grill κέρδισε τον τίτλο του «Καλύτερου ελληνικού εστιατορίου στο Λος Άντζελες» από το Zagat το 2011. Το κατάστημα παρείχε όλα τα φαγητά που εμφανίστηκαν στη διάσημη κωμωδία «Γάμος αλά ελληνικά» της Νία Βαρντάλος, το 2022.
Το 2021, ο Αμερικανός ράπερ Ja Rule γύρισε μια ολιγόλεπτη διαφήμιση για το Papa Christos’, όπου δήλωνε την αγάπη του για το ελληνικό φαγητό, ενώ τον Ιούνιο του 2024, μια διαφήμιση του καταστήματος, με πρωταγωνιστή τον παίκτη των NY Knicks, Isaiah Hartenstein, προβλήθηκε στην τηλεοπτική εκπομπή Jimmy Kimmel Live.
Η ανακοίνωση του Χρήστου Χρυσοβέργη
«Ο πατέρας μου, Sam Chrys, άνοιξε τις πόρτες της οικογενειακής μας επιχείρησης τον Οκτώβριο του 1948, και από εκείνη την πρώτη μέρα, ήταν γεμάτη αγάπη, σκληρή δουλειά και την τοπική μας κοινότητα», γράφει ο Chrys στη συγκινητική ανακοίνωση για το κλείσιμο του καταστήματος στο Facebook.
«Η μητέρα μου, Annie Chrys, στάθηκε στο πλευρό του, καθώς έχυσε την καρδιά του για να χτίσει τα θεμέλια αυτού που θα γινόταν ένα πραγματικό ελληνικό ορόσημο στο Λος Άντζελες», προσθέτει.
Ο ιδιοκτήτης δήλωσε ευλογημένος που συνέχισε την κληρονομιά του πατέρα του, καθώς η C & K Importing και το Papa Cristo’s «εξελίχθηκαν σε ένα μέρος όπου γεύσεις, φιλίες, οικογένειες και αναμνήσεις συναντήθηκαν κάτω από μία στέγη».
«Θα κλείσουμε αυτό το κεφάλαιο με τις καρδιές μας γεμάτες αγάπη και ευγνωμοσύνη για την απίστευτη κοινότητα που μας στήριξε για γενιές», αναφέρει, αφήνοντας όμως ένα ανοιχτό παράθυρο στους πελάτες, λέγοντας ότι «μετά από 77 αξέχαστα χρόνια στη γωνία Pico και Normandie, ήρθε η ώρα να κρεμάσω την ποδιά μου και να πούμε αντίο – προς το παρόν», λέει η Chrys. Λέγοντας «Ευχαριστώ», ο ιδιοκτήτης καταλήγει: «Η ιστορία του Papa Cristo’s δεν τελειώνει εδώ – συναρπαστικά πράγματα έρχονται».
Η ιστορία του καταστήματος
Η επιχείρηση ξεκίνησε το 1948 από τον Sam Chrys, που ήθελε να φέρει τρόφιμα και κρασιά της Ελλάδας στο Λος Άντζελες.
Το 1968 ο Chrys Chrys αγόρασε την επιχείρηση από τον πατέρα του για να συνεχίσει την κληρονομιά. Ο νυν ιδιοκτήτης είχε την ιδέα να ανοίξει ένα ελληνικό εστιατόριο. Στις αρχές της δεκαετίας του 1990 ιδρύθηκε η ταβέρνα Papa Cristo’s Taverna και στη συνέχεια το Papa Cristo’s Catering.
protothema.gr
