Από την πρωινή ναυτία μέχρι την αρθρίτιδα, το τζίντζερ χρησιμοποιείται παραδοσιακά για πλήθος παθήσεων χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να αποτελέσει και σύμμαχο στη ρύθμιση του διαβήτη τύπου 2, μειώνοντας τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και τον κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, νεφρική ανεπάρκεια και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Pharmacology, οι συμπληρωματικές δόσεις τζίντζερ (1-3 γραμμάρια ημερησίως) συνδέονται με μείωση δεικτών φλεγμονής και καλύτερη γλυκαιμική ρύθμιση. Οι ερευνητές διαπίστωσαν αύξηση της πρωτεΐνης GLUT-4, που βοηθά την απορρόφηση γλυκόζης από τους μυς και τον λιπώδη ιστό, καθώς και μείωση του δείκτη HbA1c, που αποτυπώνει τη μακροχρόνια ρύθμιση του σακχάρου.
Τα ευρήματα αυτά έρχονται σε μια περίοδο που ο διαβήτης τύπου 2 καταγράφει αύξηση παγκοσμίως, ιδιαίτερα σε νεότερες ηλικίες. Η πρώιμη διάγνωση συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο επιπλοκών και τετραπλάσια θνησιμότητα σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό. «Ο διαβήτης πρώιμης έναρξης είναι πιο επιθετικός και απαιτεί στοχευμένες θεραπείες», τόνισαν οι επικεφαλής της μελέτης.
Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι απαιτούνται μεγαλύτερες κλινικές δοκιμές για τον καθορισμό της ιδανικής δοσολογίας, ωστόσο το τζίντζερ φαίνεται να αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη φυσική προσθήκη στη διατροφή των διαβητικών ασθενών.
ygeiamou.gr
