Σοβαρό πλήγμα δέχεται το κυπριακό εξαγώγιμο χαλλούμι, μετά την απόφαση της Australian Department of Agriculture, Fisheries and Forestry να αφαιρέσει την Κύπρο από τη λίστα των χωρών που θεωρούνται ελεύθερες από τον αφθώδη πυρετό. Η απόφαση, με αναδρομική ισχύ από τις 8 Νοεμβρίου 2025, αποδίδεται σε αναφορές για κρούσματα της νόσου στα κατεχόμενα και ενεργοποίησε άμεσα αυστηρά πρωτόκολλα βιοασφάλειας της Αυστραλίας. Στην πράξη, το μέτρο μπλοκάρει εξαγωγές χαλλουμιού αξίας περίπου €15 εκατ. ετησίως, καθώς η αυστραλιανή αγορά απορροφά περί τους 2.000 τόνους τον χρόνο.
Επιτρέπεται μόνο χαλλούμι που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 30 ημέρες και πληροί συγκεκριμένα όρια οξύτητας, αφήνοντας εκτός μεγάλο μέρος της παραγωγής. Στο παρασκήνιο, η ανησυχία είναι έκδηλη για το ενδεχόμενο να ακολουθήσουν και άλλες αγορές το παράδειγμα της Αυστραλίας. Κυβερνητικές πηγές αναγνωρίζουν ότι, παρότι το πρόβλημα εντοπίζεται στα κατεχόμενα, οι συνέπειες βαραίνουν συνολικά την Κυπριακή Δημοκρατία. Στο νησί βρίσκεται ήδη κλιμάκιο της EU Veterinary Emergency Team, μετά από κατεπείγον αίτημα των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, για αξιολόγηση της κατάστασης. Την ίδια ώρα, εισαγωγείς και παραγωγοί μετρούν ζημιές, ενώ τα φορτία που βρίσκονται καθ’ οδόν εξετάζονται κατά περίπτωση, με τον κίνδυνο επανεξαγωγής ή καταστροφής να παραμένει ανοιχτός.
ΠΡΟΚΕ
